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要说特产,这遵化县还真的有不少,只是之前李恩白他们没发现,在西街这边转了一圈,就能发现很多兴隆镇没有的东西,比如板栗、比如一筐一筐售卖的酸梨。

酸梨是遵化特有的一种梨,个头大概只有五岁稚儿的拳头大小,它的保存期很长,不会像雪梨和鸭梨那样隔几天就坏了,因为这种梨在秋末和刚入冬的时候成熟,熟透的酸梨也十分酸。

是遵化县本地人每年冬天必不可少的水果,酸梨的吃法也很特别,可以直接吃,但一般人都会觉得太酸,他们会把酸梨扔进锅里,煮一锅开水,等水烧好了,梨也煮透了,这时候就可以捞着吃掉。

不但不会过分酸,果肉也是软软的,热乎乎的一颗梨吃下去,整个人都暖和了。还有煮梨的水,因为有了酸梨的味道,稍微加一点点糖,就是最好的糖水。而且一煮就是一大锅,十分受孩子门都欢迎。

酸梨的保存方法也特别简单,就直接扔到院子里的雪里就成了,酸梨是冻不坏的,吃时候拿进屋化了冰就可以了。

李恩白对这个酸梨有几分感兴趣,他现在对一切梨都有兴趣,而且这酸梨长得很可爱,小小的圆滚滚的,还是嫩黄色的外皮,看上去饱满多汁。

不过因为现在已经是冬季的结尾,这些酸梨已经放了一个冬天,并不是新鲜的,要想直接吃,口感已经很差了。有的酸梨外皮上已经有放了很久的水果会有的黑点点。

但是买的人依然很多,因为便宜,一筐酸梨也不过三十几文,能吃到三月中。李恩白也有点心动,他很喜欢尝试一切他没吃过得东西。但这个酸梨只一整筐售卖,他和云梨现在也不方便拿

最后还是云梨看他实在想要,拿了十文钱去不远处的小摊上买了一个大的背篓给他。酸梨被倒进背篓里,大概只装了背篓的一半,正好还有给他们放其他东西的空间。

热乎乎的糖炒栗子也被转移到背篓里,他们两个牵着手继续逛着,偶尔能看到面露憔悴的学子三三两两的一边走一边讨论昨天考试的内容。

周围的小贩也会对这些学子报以微笑,考生们越发的骄傲于自己读书人的身份,有自信的人,在和同伴交谈间,表达了绝对可以考上童生的信心。

李恩白和云梨牵着手从他们身边走过,他们两个人没牵在一起的手拿着食物,边走边吃,和那些考生的状态完全不一样,任谁也没想到李恩白也是这次的考生之一。

直到第二天放榜,兴隆镇槐木村李恩白的大名挂在第一

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